羊肉的鲜甜吸收了蘑菇的鲜香，相当好吃
羊腿肉, 鲜蘑菇, 姜蒜, 盐鸡精, 生抽料酒, 蚝油, 水淀粉, 胡椒粉, 蒜苗
1将羊肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和水淀粉抓匀腌制，
2鲜蘑菇去蒂切成片。锅内下油烧热，下入羊肉滑油至变色捞出，
3锅内留底油，下入蘑菇片加盐炒至吐水，下入姜蒜末、蒜苗段和羊肉快速翻匀，调入鸡精