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原料
鱼胶 40g, 竹荪 10个, 乌鸡 1只, 生姜 适量, 料酒 适量
步骤
1去鱼胶,泡发12小时
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2鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦
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3鱼胶出锅后会很厚,切成一条一条
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4我用的是电的砂锅。放入乌鸡(乌鸡要开水里面烫熟哦)竹荪,鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps:竹荪要用盐水浸泡哦
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5完成
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鱼胶 40g, 竹荪 10个, 乌鸡 1只, 生姜 适量, 料酒 适量
1去鱼胶,泡发12小时
2鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦
3鱼胶出锅后会很厚,切成一条一条
4我用的是电的砂锅。放入乌鸡(乌鸡要开水里面烫熟哦)竹荪,鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps:竹荪要用盐水浸泡哦
5完成