简介

没想到家乐福的大白菜这么便宜哦，0.29毛/斤，还不用三毛钱啊，惊讶中。。。 买了一大颗回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤，汤汁原味鲜甜，清清爽爽，非常适宜秋燥的天气呀。。。

原料

大白菜, 粉丝, 猪骨汤, 鸡粉, 食盐

步骤

1食材：大白菜和粉丝。

2将粉丝泡软。

3将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

4将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。

5盖锅盖，大火煮三分钟。

6揭盖，放入粉丝。

7倒入适量的橄榄油。

8加入适量的食盐。

9放入适量的鸡粉。

10煮滚，即可关火。

小技巧

粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。