简易咖喱鸡块饭

简介

非常简单又美味咖喱饭做法

原料

鸡腿肉 450g, 土豆 300g, 胡萝卜 300g, 洋葱 200g, 米饭 2人份, 黑芝麻 少许

步骤

1鸡腿加料酒,煮5分钟后过凉水洗干净。

2鸡腿去骨,切块,土豆、胡萝卜、洋葱切块 热锅加入30克油 依次放入鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱翻炒 略炒两三分钟,加入400毫升水。煮开去浮沫,中火煮5-8分钟,关火。 加入一盒中全部六块百梦多咖喱,搅拌融化后开火。 小火煮与分钟就好了。浇在米饭上好好享用吧。

小技巧

这是3-4人的量,两人吃减一半


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