原料
鸡腿肉 3个, 盐 若干, 胡椒 若干, 李锦记叉烧酱 2勺, 老抽 2勺, 蜂蜜 1大勺
步骤
1鸡腿肉洗干净擦干抹上盐和胡椒,放入冰箱内冷藏入味1夜
2次日取出鸡腿,抖落腌料,洗干净鸡腿。鸡肉表皮要用厨房用纸擦干
3叉烧酱和老抽混合,用刷子涂在鸡肉上,放入托盘中(托盘上要有个铁架子,控水用)在放进冰箱冷藏2小时左右
4烤箱预热200度烤15分钟后,拿出来涂蜂蜜,再放进去烤10-15分钟。即可
小技巧
注意,要根据自己的烤箱的温度适当调节,不要烤过度了噢。
鸡腿肉 3个, 盐 若干, 胡椒 若干, 李锦记叉烧酱 2勺, 老抽 2勺, 蜂蜜 1大勺
1鸡腿肉洗干净擦干抹上盐和胡椒,放入冰箱内冷藏入味1夜
2次日取出鸡腿,抖落腌料,洗干净鸡腿。鸡肉表皮要用厨房用纸擦干
3叉烧酱和老抽混合,用刷子涂在鸡肉上,放入托盘中(托盘上要有个铁架子,控水用)在放进冰箱冷藏2小时左右
4烤箱预热200度烤15分钟后,拿出来涂蜂蜜,再放进去烤10-15分钟。即可
注意,要根据自己的烤箱的温度适当调节,不要烤过度了噢。