原料

8寸戚风蛋糕 一个, 淡奶油（抹面） 500g, 细砂糖（抹面） 50g, 奶酪奶油霜（装饰） 300g, 黑巧克力（装饰） 适量, 食用色素 适量, 芒果（夹层） 适量

步骤

1戚风蛋糕分成三片，其中两片薄，一片稍厚。

2将厚片平分两半

3分成两半的蛋糕叠起，放在另外两片上，然后奶油抹面，中间夹芒果粒

4奶油奶酪霜调色，在蛋糕上画出想要的图案。最后放上小火车，立体感就出来了。小火车开水烫过，然后轮子用锡纸包起来比较卫生。