豆皮 一张, 青椒 一颗, 胡萝卜 适量, 瘦肉
1我怕豆皮生，就先蒸熟了豆皮放凉
2青椒切丝加麻油和盐于沸水煮熟
3胡萝卜切丝加麻油和盐于沸水煮熟
4瘦肉切丝可爆炒至焦脆感
5最后就是卷上
肉丝也可以炒成带汁的，风味也不错。