万能番茄意面酱

简介

万能嘛,意面,披萨都用得到。 早上烤了几片面包,一杯牛奶。 晚上煮一把意面,浇上一些酱汁儿。 做一次,吃一个星期,正合适啊正合适~哈哈哈哈。

原料

西红柿 4个, 肉馅 2两, 洋葱 一个, 黄油 50克, 香草碎 适量, 盐, 糖

步骤

1西红柿去皮切丁,洋葱切末。

2锅热后放入黄油块,溶化后加入洋葱碎炒香,再放肉馅儿,炒至肉末儿变色后倒入西红柿丁,放盐和糖调味。

3小火熬制西红柿丁变成浓稠的酱汁儿状,即可出锅。

小技巧

待酱汁儿冷却后装入无油无水的玻璃瓶中,放置冰箱内可储存3——5天。


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