原料

猪肉, 生姜, 鸡胗, 枸杞, 当归

步骤

1猪肉切片，比平时炒菜用的稍微厚点。

2生姜去皮，切成姜块。鸡胗洗净，切小块。

3炖锅里，放入清水，姜片，猪肉，鸡胗，枸杞，当归，开火至老火汤。

4炖好之后加盐调味。

小技巧

这是用鸡胗烧剩下的鸡胗，直接拿些来炖汤。