原料

即冲土豆泥，牛奶3汤匙（45ml），盐1茶匙（5g），熟咸肉粒1茶匙（5g），罐装牛尾汤1汤匙（15ml），西兰花

步骤

1、小平底锅中倒入牛奶，加1杯水和1茶匙盐煮沸，倒入即冲土豆泥，搅拌成型即可。 2、土豆泥盛在盘中后撒上熟咸肉粒，最后淋上没有稀释的罐装牛尾汤，摆上西兰花即可。

小技巧

可用煮熟的意粉代替土豆泥，配合牛排食用。方法是煮锅中的水放橄榄油和盐（各1茶匙，5g），沸腾后加入意粉，焖10分钟至熟。