营养说明:土豆的营养价值非常高,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,并有和胃健脾、有益健康。
1、先将土豆洗净、去皮、切块,上笼屉蒸熟,将软了的土豆捻成泥状,加少量水调匀,或根据宝宝的口味,加入牛奶、白糖调味。也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。 2、将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆,要想土豆泥更加的细腻,有个小窍门就是应用打蛋器。对于大些的宝宝来说,土豆泥可以做成各种口味,按喜好来添加。