原料

鸡胸肉, 番茄酱

步骤

1鸡胸肉洗净备用

2老抽、糖、胡椒粉、料酒，生粉、鸡精调匀备用

3鸡胸肉用锤子敲松，我是用杆面棍敲的

4把鸡胸腌渍到调料中，腌渍十五分～二十分钟

5鸡胸肉沥干，二面朴上生粉

6热锅热油，开中小火，煎至鸡排两面金黄。倒点番茄酱吃更赞