简介

和三文鱼头的最简单做法一样（http://www.xiachufang.com/recipe/1025842/），这只是提供一个最基本的做法。至于葱姜蒜末，生抽，料酒，可乐，啤酒，蜂蜜，辣椒，孜然，花椒粉，黑胡椒粉，蜂蜜，五香粉，老干妈，烧烤酱，奥尔良烤翅调料，tandoori调料，叉烧酱，韩式的日式的各种烧烤酱⋯⋯等等，可根据喜好自行调配酱汁。

原料

鸡翅 10只, BBQ sauce 2汤匙

步骤

1鸡翅洗净，用刀在两面各划两刀，倒入BBQ sauce拌匀，放入冰箱冷藏4小时以上

2烤箱200摄氏度（450华氏度）预热，把鸡翅放在烤网上，底下放一个烤盘接油，烤20分钟后翻面，继续烤5分钟即可。

小技巧

出炉后撒点白芝麻，既好看又好吃。