色艳味鲜，微透酸甜。
主料：土豆（黄皮）250克，番茄150克， 辅料：洋葱（白皮）25克， 调料：植物油25克，盐3克，白砂糖4克，辣椒油2克，番茄酱50克
1.将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥； 2.洋葱洗净，切末； 3.番茄洗净，去皮切碎；
