咕噜肉

原料

猪肉,盐,白胡椒,料酒,生抽,冰糖,鸡蛋,面粉,红洋葱,西红柿丁,番茄酱,米醋,yellow zucchini

步骤

1.猪肉切成块,盐,白胡椒,料酒,生抽,冰糖腌上半天;打上一个鸡蛋,一些面粉,抓匀,油煎8成熟,捞出。 2.锅里少油,炒香红洋葱,西红柿丁,番茄酱,生抽,米醋,炒匀,放入切成块的yellow zucchini,煎好的肉块,调匀就好了。(应该放菠萝,手头没有哈)


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