樱花黄油饼干

简介

一句话毁灭小清新:我觉得盐渍樱花烤过之后,一点点脆脆微微咸,很像梅干菜!

原料

细砂糖 30克, 无盐黄油 75克, 低粉 120克, 盐 2克, 日本盐渍樱花泡水一夜 若干

步骤

1提前一天,盐渍樱花泡纯水,换水几次,直到花瓣舒展。 黄油软化与糖搅拌均匀,加入盐,加入低粉。揉成光滑面团

2压成长方形,包好保鲜膜,进冰箱冷冻30分钟以上

3取出切片,0.7cm左右

4压上吸去水分的樱花

5进烤箱,低温,150-160度20分钟,注意观察哦。


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