原料

豆腐, 西红柿, 青豆

步骤

1豆腐切块，先入锅煎至两面金黄

2再起油锅炒西红柿和青豆

3锅内加少量水，倒入煎好的豆腐，焖五分钟左右即可

小技巧

出锅时可以将豆腐一层层的码起来，上面撒上青豆，看起来会更好看。