今天尝试炸鸡翅,儿子有口福咯
鸡蛋 1只, 鸡中翅 5个, 玉米粉 半碗, 面包糠 半碗, 盐,五香粉,料酒,酱油 少许
11先把鸡翅放少盐,酱油,料酒,五香粉腌制待用。2鸡翅先放生粉里裹一层再放鸡蛋清里裹一下最后放面包糠里裹一层。3全部裹好放盘里待炸。4锅里放油热锅炸鸡翅,炸到深黄色捞出
2出锅的炸鸡翅好有卖相
3鱿鱼圈做法差不多
面包糠有白色和黄色,白色炸出来金黄,黄面包糠炸出来深黄,炸的时间凭自己的经验感觉哦