许多人喜欢吃铁皮石斛和灵芝,铁皮石斛可清热、滋阴润肺、养胃生津、缓解疲劳,灵芝可扶正固本、保肝护肝、调节内分泌、辅助治疗肿瘤等,非常适合现代人体质。这两种材料加起来炖鸡汤食疗效果很好。
老母鸡 一只, 石斛 适量, 灵芝 适量, 盐
1石斛灵芝洗净备用.
2老母鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.
3用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、灵芝,大火煮开后转中小火煲2小时~
4最后撇去肥油放盐调味就完成啦~❤