红烧鸡块 0

简介

鸡块 香菇 木耳

原料

童子鸡, 姜 蒜 两片, 黑木耳 香菇 毛豆 自己看

步骤

1鸡买回后，洗 切，放好

2开火，锅底放些油 放入姜 蒜，bian一下，鸡块放入

3翻炒下   放老酒  盖锅闷特一些，放红酱油  盐 糖 翻几下  就可以放木耳和香菇 毛豆  加点水

4等大火水烧开  换小火闷  15分钟左右，放味精 鲜酱油  翻下 等水变少点  就可以出锅

小技巧

最后放蜂蜜会让颜色看上去比较反光  好看

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