土鸡 一只, 洋葱 一个, 青红辣椒 两三个, 大葱 半根
1姜水煮整只鸡15分钟 取出放凉
2放凉的鸡撕成丝
3洋葱 辣椒 大葱 切丝备用
4菜与鸡丝混合在大盆 加生抽 盐 鸡粉 辣椒油 花椒油 白糖 香油 搅拌均匀即可 鲜香椒麻的椒麻鸡出炉了