简介

这道菜最主要是田螺酱,真的推荐大家都去买一瓶,很好吃的~

原料

酱牛肉, 猪耳朵, 田螺酱, 蒜蓉

步骤

1酱牛肉和猪耳朵卤好,切片,放凉

2起锅放油,放蒜蓉和田螺酱,炒香

3之后讲2淋在1上~

小技巧

酱牛肉和猪耳朵是我亲爱的妈妈亲自卤的,做菜时可以买外面现成的~但我妈妈嫌外面的不干净和卤得不够入味儿...呵呵