超级好吃
猪扒 2块, 洋葱 1个, 酱油, 油, 面包糠, 鸡蛋 3个, 料酒, 生粉, 味淋
1用刀背把猪扒拍薄，大概一分钟，猪扒会变接近两倍大小
2用蒜蓉，酱油，糖，料酒，胡椒腌味，两到三小时就可以
3先后把猪扒沾满生粉，鸡蛋液和面包糠
4下锅炸至两面金黄
5吸干多余油，切成块
6下油爆香洋葱
7两勺酱油，六勺味淋，一勺料酒，糖，少许水调成酱汁
8洋葱变软后下酱汁，之后下猪扒，打散两个鸡蛋倒入，等鸡蛋凝固就可以了
9放在白饭上超好吃！汁都流进白饭里了，软软的