简介

酸酸甜甜，带有柚子的清新味儿

原料

猪扒肉 500g, 柚子酱 一勺, 姜葱蒜 适量, 酱油 适量, 黄酒 适量, 白糖 一勺, 镇江香醋 一勺, 开水 一壶

步骤

1猪扒肉，切成喜欢的形状，过水滤沫

2腌制，把需要的调料都加进去腌制半小时以上。

3热锅炒糖，把腌制好的肉翻炒至变色后加开水没过肉。大火换中火至收汁。

4撒葱，即可。

小技巧

柚子酱可以快收汁时候再加一勺，口感更浓郁哦。