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简介
以前在家老妈爱做今天自己买来做了,味道不比餐馆差!做法十分简单,是一道不考手艺的懒人必备菜谱哦^_^
原料
牛里嵴 500g, 花椒面 10g, 辣椒面 10g, 大蒜 1个, 蒸肉粉 300g, 盐 少许依照自己口味
步骤
1把牛里脊切小条拌上盐、花椒粉、辣椒粉、大蒜末、蒸肉粉
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2搅拌均匀依照自己口味加原料(我口味比较重)
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3上锅隔火蒸15分钟左右,若是牛肉没有经要不了那么久估计10分钟
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4撒葱花,么么大可以吃了
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5我的午餐:尖叫炒肝、白菜蚝油粉丝、粉蒸牛肉。
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小技巧
没有固定原料必须精准,做法自己可以调整主要看自己心情咯!