糖霜饼干—红妆

简介

布朗尼饼干底

原料

黄油 75g, 糖粉 70g, 蛋液 30g, 低粉 140g, 可可粉 20g, 糖霜配方, 蛋白粉 3table spoon, 温水 5table spoon, 糖粉 455g, 饼干底来自:caketalk.me, 糖霜来自:夏夏夏洛特的烤箱, 卷卷主要是把画的步骤介绍给大家

步骤

1饼干面团印好后入烤箱,180度13分钟。这个方子很好,饼干平整,味道也很赞。

2出炉后放凉,用食用色素笔画出想做的样子。

3用软尖状态的糖霜拉线画边(拉线糖霜太软易断不立体,太硬也不流畅,个人觉得这个状态最好)。

4用10秒流平糖霜铺底。

5关键步骤:很多人问喜字怎么来,其实就是用喷枪加模具,淘宝有。

6雏形初现,很喜欢这种喜庆的样子啊!

7旗袍画上刷绣或者其他喜欢的样子点缀。

8待霜糖干透,装袋装饰,大功告成!

9这套饼干含有拉线、铺面、喷枪、刷绣、蕾丝的做法,但也相对简单,挺适合初学者。

10待我长发及腰,少年娶我可好。待你青丝绾正,铺十里红妆可愿。  


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