淡淡的酸甜,滑腻的口感,加上奥利奥和薄荷的点缀,真心好吃又好看!做着又容易,保证一次成功!
牛奶 220ml, 淡奶油 50g, 酸奶 100ml, 吉利丁片 1张, 奥利奥饼干 1-2片, 薄荷叶 少许, 糖 30g
1吉利丁片放冷水浸软,待用。
2牛奶、淡奶油加糖小火加热 , 糖融化!放入吉利丁片,搅拌融化!冷却后倒入酸奶,搅拌均匀! 倒入模具!放入冰箱冷藏!
3奥利奥饼干用搅拌机打碎,铺在凝固好的布丁上面,插上薄荷叶!ok!完成!