简介

鸡蛋有多种吃，鸡蛋羹是其中的一种。

原料

鸡蛋 1枚, 水

步骤

1将鸡蛋液倒在碗里打散（搅蛋器），按1：2的比例加水搅匀

2锅里烧开水，将装有鸡蛋液的碗放锅上蒸，小火蒸十分钟。

小技巧

小孩和老人吃了容易消化