里嵴肉 面包糠 胡椒粉 蒜泥 鸡蛋, 生粉 盐 番茄沙司
11. 猪里脊肉切一厘米厚的宽大薄片，切好后用刀背两面拍松，两面均匀涂抹上适量盐、蒜泥和胡椒粉腌制30分钟。
2将腌制好的里脊肉均匀的沾上生粉，然后裹上蛋液，再将面包糠两面压实
3放入油锅炸制两面金黄至熟即可