内脂豆腐一盒，松花蛋2只，海天味极鲜特级酱油，醋，香油，蒜末，香菜，姜末，鸡精
1.皮蛋剥去壳，洗净（我让在蒸锅里蒸了两分钟，这样好切） 2.内脂豆腐切块 3.蒜姜洗净，切末 4.豆腐、皮蛋盛入盘中，将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可