简介

多年来家里常做的炖菜。(/ω＼)吃完肉喝完汤全身暖乎乎。

原料

鸡腿, 土豆, 大料, 树椒, 姜, 海鲜酱油, 盐, 葱花, 香菜

步骤

1鸡腿洗净切成块儿，锅里加水，把鸡腿倒进去，加大料和树椒，姜片。

2土豆切成块儿。水开以后下土豆。盖上盖子炖。海鲜酱油不用多，几滴就行。

3中火煮到土豆软烂（筷子可以轻松戳透）。加盐，几滴海鲜酱油葱花和香菜。煮两分钟出锅。

小技巧

海鲜酱油一定不要多，几滴就好。一定要盖上盖子炖，中火。