瘦肉炒豆芽

简介

回到家打开冰箱,呆了~什么都没有,只有一点儿豆芽了。没办法了,凑合着整顿吧

原料

猪肉 不用太多咱们主角是豆芽, 豆芽 300克(一盆)够你吃了, 酱油,食盐 咱们中国人没有几克几克的习惯,凭个人感觉吧

步骤

1将肥肉与瘦肉分别切块。豆芽洗好。

2开大火,锅热后倒入肥肉炼出油。油热了倒入瘦肉。微炒。

3待肉热后放入豆芽,盐,酱油,味精或调料(随自己心意) 使劲炒3。4分钟。豆芽微软,出锅

小技巧

如果有番茄还可以在出油后放入番茄块。微炒出汁。之后步骤一样。 挺好吃的。适合新手


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