简单易学豆腐外催里嫩加上肉香和青椒丁的爽脆哇~~好吃
食材:豆腐肉末或肉丁青椒,葱姜,调料:盐生抽嫩肉粉鸡精味精胡椒粉
1、将豆腐泡在温盐水中去腥肉末加入葱姜末、盐、酱油、嫩肉粉腌制20分钟青椒切丁 2、豆腐切片下锅炸制颜色变成金黄的捞出 3、煸炒肉末依次加入青椒丁和炸好的豆腐片翻炒 4、加入调味料盐生抽胡椒粉鸡精味精出锅