说起面条最喜欢的就是这一碗了!
卷心菜 半颗, 猪肉丝, 面条 80g, 高汤
1卷心菜切丝
2锅烧热放油,炒肉丝划散加盐,至变色盛出
3重新放入油,炒卷心菜,加盐调味
4倒1.5碗高汤
5同时另一只锅煮面,撩出来加入卷心菜汤中,加入肉丝
6中小火煮至面条软烂,关火唔一会就好了~
不能用大火煮面~