下火滋补的炖汤，可以根据喜好往里头添加其他食材
冬瓜 300 克, 猪蹄 半边, 料酒 适量, 盐 适量, 花生 30克
将所有食材放在电压力锅，用煲汤功能来煮，猪蹄会出油，所以不需要再额外加油了，冬瓜要带皮，这样经得煮且更清凉下火
