简介

老妈常做的焖饭，从小就爱吃，自己动手试了下，比起老妈的味道还是差了点，但还是很不错的，无肉不欢的朋友们动手吧！

原料

五花肉, 土豆, 香菇, 糯米

步骤

1准备工作:糯米洗净，五花肉.土豆切块，香菇泡水膨胀后切小小块。五花肉切块后用料酒腌15分钟。

2热锅凉油，五花肉下锅翻炒至变色后装起备用。锅里重新下油，葱头爆香，香菇炒片刻后，倒入五花肉和土豆块翻炒，加酱油，盐，料酒翻炒。再倒入糯米翻炒。

3将所有材料倒入电饭煲，加水，水没过材料即可。按下煮饭键，就搞定了。