杏子果酱

原料

杏子, 麦芽糖

步骤

1洗干净杏子

2去掉核

3用勺子刮下果肉

4把刮剩的杏子表皮放搅拌机里

5开机打2分钟,把表皮打成泥

6把果肉加到打好的果泥中

7加适量麦芽糖熬制,沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟,要不断搅拌

小技巧

放凉后装瓶,最好十天内把它吃掉~


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