白萝卜, 胡萝卜, 生姜, 木耳, 野山椒, 白醋, 盐
1白萝卜，胡萝卜，生姜，木耳洗净，晾干，准备一个密封盒子
2萝卜，生姜，木耳，随便切成什么形状，（依个人爱好）
3把食材全部丢到密封盒子里，加入白醋，尽量多放点，泡椒和泡泡椒的水一起放进去，加盐
4盖上盖，放冰箱保存。2周左右就可以吃了，木耳1,2天就可以吃了
这个是简易的泡菜啊，简单，方便，要的食材乜不多，想吃什么可以放什么，依据自己喜好来。 都是素菜，没有腥味神马的，八角桂皮神马的，都可以不用放了，当然喜欢的还是可以放啦！