宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手)

简介

给1岁以内的宝宝最好不要吃油和糖,身体还没发育好,不容易代谢掉~所以做了这个无糖无油的版本~有牙的宝宝更方便吃,没有牙的宝宝可以掰成小块,含一会儿就软绵绵了,不会卡住嗓子的~

原料

鸡蛋 3个, 低筋面粉 40g, 婴儿奶粉 30g, 白醋 几滴

步骤

11个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀)

2加入过筛好的面粉和奶粉,轻轻拌匀

3另外2个蛋清加入几滴白醋,用打蛋器打发~(隔温水更易打发)

4把打发的蛋清加入到面粉糊中,轻轻拌匀~倒入模具中~烤箱预热150度,烤制20~25分钟即可~

小技巧

此配方做出来蛋糕大约是纸杯蛋糕6个左右的量~


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