简介

最近好几个朋友都生好了宝宝，寻思送什么样的礼物会比较特别，忽然灵机一动决定做几套宝宝糖霜饼干，这套公主系列的粉粉嫩嫩，如果做满月回礼也会很不错噢！

原料

无盐黄油 210g, 糖粉 150g, 全蛋液 75g, 低筋粉 390g, 香草精 1小匙（也可以忽略）, 糖霜配方, 糖粉 455g, 消毒鸡蛋清 90g, 鲜柠檬汁 5-7滴

步骤

1饼干底的做法，黄油软化加入糖粉打至颜色发白（大约3分钟）

2分次加入蛋液至顺滑

3过筛面粉到黄油里，用手抓匀揉成团

4案板上反复揉几次，10以内即可，保鲜膜包好冰箱冷藏1小时以上

5取出后擀成3-5毫米厚的饼皮，用饼干切模切成自己喜欢的形状，放入冰箱冷藏2分钟移到烤盘上，入炉烘烤，180°，8-12分钟。

6糖霜打好后根据自己设计好的样子调色，然后在饼干上铺糖霜画出喜欢的细节。