简介

这是第一次做烧菜，家里人说很好吃哦。姐妹儿们可以试试。

原料

五花肉, 毛豆, 姜丝, 郫县豆瓣, 酱油, 盐, 八角, 干辣椒

步骤

1五花肉切小坨，热锅加入适量油，放入五花肉爆炒（可根据个人喜好煸干点）。

2肉炒好后加入一勺郫县豆瓣、姜丝、干辣椒，炒香后可关小火并加入洗好的毛豆。

3加入两颗八角、适量水，中火烧开。

4加入适量酱油调色，水收的差不多就可以起锅了（可根据个人口味加盐调味）。