豆腐, 糖, 醋, 生抽, 番茄酱, 盐, 水淀粉, 熟芝麻, 小葱碎
1豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块，放油锅里，中火两面反复煎成金黄色
2接着下入调味汁(白糖，醋，番茄酱，生抽，少许盐混合成的味汁)翻炒，接着加入半碗水淀粉，盖锅盖焖制收汁即可
3出锅摆盘后，加熟芝麻，小葱碎即可开食