干炸刀鱼

简介

刀鱼洗净待用，生抽，料酒，糖，姜，大葱，柠檬，各样适量，腌制2小时

原料

油 500g, 刀鱼 1000g

步骤

1用淀粉粘刀鱼，

2油温80度，炸刀鱼，

3金黄色出锅

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