鱼丸炒青椒

简介

冬天每次吃火锅都会剩鱼丸鱼豆腐之类的,这次清理冰箱大行动

原料

鱼丸 适量, 青椒 2个, 郫县豆瓣酱 适量, 蒜 3瓣

步骤

蒜切碎,热锅下油,先放蒜,炒出味道了放郫县豆瓣酱,各种丸,炒几分后放青椒,出锅

小技巧

豆瓣酱要少放,因为丸都是有咸的,盐不用放,炒出来颜色很漂亮,都不用P


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