曾看到少时比赛里做了鸡蛋卷，就想着女团都做的饭一定省时简单还好吃，于是尝试一下，省时简单是真的，好吃就靠大家了：）
鸡蛋 3个, 辣白菜 50克, 洋葱 30克, 青椒 半个, 胡萝卜 30克, 培根 半条, 盐 适量, 油 适量
1将鸡蛋搅打均匀，洋葱，青椒，胡萝卜洗净切丁，培根，辣白菜切碎
2将食材放入打好的蛋液中，加入适量盐搅拌均匀
3平底锅中放入适量油加热，将蛋液倒入锅中摊成蛋饼
4蛋饼基本成型时从边缘卷起成蛋卷
5小火加热慢慢煎至蛋卷金黄熟透
6取出蛋卷切段，淋上番茄酱就可以吃了
蛋饼要摊得薄才能卷成蛋卷 如果不喜欢培根可以更换其他食材 这是一道自由发挥的菜