欧利欧杯子蛋糕这款杯子蛋糕.在日本.从之前就很红了.松软的蛋糕体加上香酥的欧利欧饼干.真是好吃～
预备食材, 奶油 65g, 砂糖 70g, 室温蛋 1个, 鲜奶油 70ml, 低筋面粉 110g, 泡打粉 2g, 香草精 数滴, 欧利欧 杯子的数量
作法
01
鲜奶油用微波稍为让它温热一下.（这样等等才不会油水分离）烤箱170度预热.欧利欧拨成小块.
02
将奶油微波500w20秒软化之后.打成像美奶滋状后将砂糖分2次倒入.用电动打蛋器仔细拌匀.
03
再将蛋打散之后分多次加入仔细拌匀.
04
再将香草精和鲜奶油少量多次加入仔细拌匀.
05
在将泡打粉和面粉过筛.加入后.用塑胶刮刀.像日文的の字这样拌匀到看不见粉就要停止.
06
再将面糊倒入纸杯后.上面摆上欧利欧.放入烤箱170度30分钟即可.
07
.欧利欧饼干我一杯用一片.