简介

满满一碗天然的胶原蛋白

原料

皂角米 20g, 糯耳 30g, 蔓越莓 30g, 玫瑰花蕾 5g, 枸杞 5g, 冰糖适量

步骤

1将皂角米冷水泡发12小时以上。ps：泡发出来的水可以直接用来敷面膜噢

2将糯耳在温水里泡发2小时

3将泡发好的皂角米冲洗干净

4将泡发完的糯耳用手掰成小朵，并去蒂

5锅中加入2L冷水，将糯耳放入煮沸后调至小火1小时后放入皂角米，再煮1-2小时。时间越久越黏稠，胶原蛋白都会慢慢被煮出来噢。

6最后加入其他食材再煮20分钟到半小时左右关火。

小技巧

1、注意看火，糯耳比普通银耳更有营养价值，当然也更容易溢锅。 2、冷却后稠得都快结冻了，超级养颜美容的糖水。无论热饮还是冷饮都是非常可口美味。