今天就介绍一款甜羹——桃校银耳雪梨羹,加了银耳和雪梨,炖出来的甜羹,不仅具有美容养颜、润肤祛斑、抗老化的功效,还能润肺化痰、生津去燥,是一款适合全家老小的甜品羹哦
干桃胶 10克, 银耳 一朵, 雪梨 一个, 冰糖 适量
1桃胶提前一个晚上泡发,仔细将泡软的桃胶表面的杂质清洗干净
2银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵
3把银耳放在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃胶和雪梨块
4再煮15分钟左右,放入适量的冰糖,冰糖煮融后即可关火