葡萄干玛芬

原料

玉米油 50克, 糖 70克, 鸡蛋液 50克, 牛奶 50克, 低筋粉 100克, 泡打粉 2克, 葡萄干 适量

步骤

11.材料:玉米油50克,糖70克(用糖粉打更好,我懒的搅,就用砂糖了),          鸡蛋液50克,牛奶50克,低筋粉100克,泡打粉2克      2.做法:油跟糖先打均匀,      3.蛋液要分三次加入打匀,这是第一次      4.第二次,

25.先倒入25克的牛奶搅拌,打好后的样子,    6.面粉跟泡打粉先混在一起,过筛,先倒入一半到搅好的牛奶蛋液中,    7.搅拌均匀,    8.再倒入剩余的牛奶跟面粉随便拌,带有少许粒状也不怕,烤起来口感会好些,

39.加入葡萄干    10.像图中的一样    11.用调羹把拌好的面糊打入杯中,8分满久可以了,    12.移入烤箱,180°烤20—25分钟即可。成品图

4简单简单。。用不到一个小时就做好了,,比做饼干还快,省时省事又省心,


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