大麦仁在有些地方被称之为米仁，薏米也被称为米仁，买的时候注意不要搞混淆。
大米 120g, 大麦仁（也可以换成同量的粗粮） 60g, 南瓜 100g, 生抽 15ml
1把南瓜去皮蒸熟。
2蒸熟南瓜后捣成泥，大米洗净，大麦仁至少泡3小时。
3大米和大麦仁一起放入电饭锅，加约1.2倍的水，再加入南瓜泥和生抽搅拌均匀，按下祝福那键煮熟即可。
现在都崇尚吃粗粮健康，不是没有道理的，现在我吃米饭多多少少各种粗粮加起来吃呢。反而不习惯大白米饭了~~